湖北有藏香猪养殖基地

藏香猪
  
  肉质特点　　皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白。
  肉味特点　　清香甘甜，营养丰富，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，尤其*特的是，乳猪在哺乳期任何日龄阶段屠宰食用绝无奶、腥膻等异味。
  营养特点
  藏香猪其肉蛋白质含量高达21.8%，**普通猪31.1%—70%；脂肪低，仅占普通猪的18.86%—28.10%，热量也较低，是普通猪的60.85%—76.1%。钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致；藏香猪肉营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，且含量普遍**普通猪，其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。更为*特的是，藏香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质，它具有多种药理性，可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多，使血小板形成的血栓素A2减少，起到预防血栓形成，有较强扩张血管的活性，对美容和保健有特殊效果，对预防心血管疾病有*特功效，非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。所以早在宋朝便成为**贡品，当今作为老年食品的开发，前景十分广阔。
15170981312